Kefirko set za izdelavo sira

Prihranite 7%
€29,00
€26,95
SKU
Barva
Prostornina

Uporabite doma pripravljen kefir za pripravo probiotičnega sira iz kefirja, ali pa uporabite set za izdelavo sira za pripravo drugih vrst sirov (mascarpone, mozzarella, rocotta, ipd.).

Enostaven način za izdelavo domačega, svežega, kremastega sira bogatega s probiotiki. Vse kar morate storiti je, da vlijete mlečni kefir, ga precedite in dodate začimbe po svojem okusu. S precejanjem ene porcije kefirja (cca. 60ml), boste dobili 200-300 gramov mehkega kremnega sira.

Dlje boste cedili kefir, bolj goste strukture bo sir. Nekaj ur je dovolj za osnovno zmes za omake, preko noči pustite za mehki kremni sir, 1-2 dni za poltrdi sir.

Z uporabo dodatkov, lahko pripravite različne vrste sira. Izdelku je priložena knjižica z recepti.

Video

Pred kratkim ste si ogledali

Počisti pred kratkim ogledano